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風(fēng)琴魷魚條

風(fēng)琴魷魚條

　　風(fēng)琴魷魚的原材料取自于深海魷魚身上最富活性的魚尾部分的肉。它是先經(jīng)過涼曬風(fēng)干后，再用木錘敲打后經(jīng)過秘制醬料腌制。最后用果木烤制而成。經(jīng)過一系列的加工制作之后它的形式酷似被拉開的手風(fēng)琴，所以被食客們稱之為“風(fēng)琴魷魚” 。