麻辣鰻魚絲
-
麻辣鰻魚絲
鰻魚中含有豐富的鈣，磷，鐵元素，對骨骼發(fā)育和遷血十分有益，可預防貧血。鰻魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量?；撬岬囊环N低熱量食品?？梢种蒲械哪懝檀己?，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。中醫(yī)認為，鰻魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤等功能。
