創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

魚(yú)戀蝦火鍋?lái)?xiàng)目介紹：

魚(yú)戀蝦火鍋，不一樣的食材，一樣的美味，俘獲吃貨的胃，半鍋魚(yú)半鍋蝦就能搞定啦!魚(yú)戀蝦火鍋，新鮮蝦美味，四季魚(yú)滋補(bǔ)，不僅能保留魚(yú)蝦鮮美肉質(zhì)，還能和其他食物百搭烹煮，是餐桌上永遠(yuǎn)的美味佳肴。魚(yú)戀蝦火鍋適合人群多，范圍廣，無(wú)論是親友聚會(huì)，公司聚餐，戀人約會(huì)都是再合適不過(guò)的選擇。

為什么魚(yú)戀蝦火鍋這么受歡迎呢?魚(yú)戀蝦火鍋是一家以蝦為主題的特色火鍋連鎖品牌，無(wú)論是品質(zhì)、賣(mài)相、還是口味都十分有特色。如今，魚(yú)戀蝦火鍋的門(mén)店已經(jīng)遍布全國(guó)，在魚(yú)戀蝦火鍋經(jīng)?？梢钥吹揭患胰?、四代其樂(lè)融融的就餐場(chǎng)面。

魚(yú)戀蝦火鍋傳承古人、結(jié)合現(xiàn)代烹飪技巧，精心制作出吃一次終生難忘的魚(yú)戀蝦蝦火鍋。魚(yú)戀蝦在湯底加入了其他新鮮材料，更符合現(xiàn)代人的美食口味。魚(yú)戀蝦同一經(jīng)營(yíng)的配方，采用南美白對(duì)蝦，新鮮的南美白對(duì)蝦所含營(yíng)養(yǎng)是普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質(zhì)松軟，少兒老人均適合，易消化。更重要的是魚(yú)戀蝦火鍋調(diào)出各種香料，配合火鍋味道更美。吃膩了魚(yú)火鍋、骨湯火鍋，魚(yú)戀蝦火鍋將鮮美、特有的蝦火鍋風(fēng)味傳承到各地，深受食客的歡迎。

魚(yú)戀蝦火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循中國(guó)藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生理念，使用特制的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進(jìn)特制的容器內(nèi)，通過(guò)這樣的無(wú)添加劑慢慢煨制的過(guò)程完好的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成分，秘制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。

魚(yú)戀蝦火鍋市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)一：營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新

突破傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式，以自媒體+外賣(mài)平臺(tái)+社群模式營(yíng)銷(xiāo)，以情感營(yíng)銷(xiāo)為策略，通過(guò)打造90后美女創(chuàng)業(yè)的勵(lì)志故事傳播。

優(yōu)勢(shì)二：產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

魚(yú)蝦品類(lèi)火鍋=魚(yú)戀蝦

產(chǎn)品目前屬于藍(lán)海市場(chǎng)，沒(méi)有第一品牌，魚(yú)戀蝦算是魚(yú)蝦品類(lèi)開(kāi)發(fā)者，而且已經(jīng)拿到商標(biāo)注冊(cè)證，主要食材采用深海魚(yú)蝦，操作簡(jiǎn)單，美味與營(yíng)養(yǎng)兼得。

優(yōu)勢(shì)三：國(guó)內(nèi)率先提出“戀”主題文化餐廳

再美味的食品都可能會(huì)被顧客吃膩的一天，再好的產(chǎn)品都可能會(huì)被同行復(fù)制模仿，永不過(guò)時(shí)且不能被模仿的只有文化。

魚(yú)戀蝦的核心不在于吃魚(yú)，也不在于吃蝦，核心打造“戀”的主題，充分挖掘消費(fèi)者“吃”之外的情感需求。形成魚(yú)戀蝦產(chǎn)品和文化的獨(dú)特魅力，通過(guò)菜品、裝修、互動(dòng)環(huán)節(jié)闡釋出“愛(ài)TA就陪TA吃魚(yú)戀蝦”的核心價(jià)值。

優(yōu)勢(shì)四：全國(guó)3000家門(mén)店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，國(guó)內(nèi)餐飲新貴!

我們將會(huì)為您提供：

一整套標(biāo)準(zhǔn)的建店流程;完整的運(yùn)營(yíng)體系，它能夠支撐起您店面每日的正常營(yíng)業(yè)和持續(xù)良好的盈利;強(qiáng)大的集團(tuán)配送體系和SOP量化標(biāo)準(zhǔn)制作體系!

1.店面選址2、店面裝修指導(dǎo)建議3、協(xié)助人員招聘培訓(xùn)4、設(shè)備統(tǒng)一定制5、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案策劃6、開(kāi)業(yè)前上門(mén)帶店培訓(xùn)7、魚(yú)戀蝦O2O模式落地8、開(kāi)業(yè)后跟蹤督導(dǎo)

優(yōu)勢(shì)五：強(qiáng)大的集團(tuán)支持

北京塞納印象集團(tuán)是上市公司，公司實(shí)力雄厚，與各大集團(tuán)，平臺(tái)都有深度合作，實(shí)力值得信賴(lài)。

魚(yú)戀蝦火鍋合作條件：

一、年滿(mǎn)18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;

二、自愿申請(qǐng)合作魚(yú)戀蝦火鍋連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及投資能力;

三、認(rèn)同魚(yú)戀蝦火鍋經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作;

四、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估;

五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念;

六、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用魚(yú)戀蝦火鍋品牌名稱(chēng)，自覺(jué)維護(hù)品牌形象;

七、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守國(guó)家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng);

八、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

塞納印象集團(tuán) 成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷(xiāo)售、物流配送為一體的綜合型餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓(xùn)基地和商學(xué)院等部門(mén);集團(tuán)旗下餐飲品牌發(fā)展至今設(shè)立了連鎖客戶(hù)服務(wù)中心及塞納印象商學(xué)院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)及資深連鎖企業(yè)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)。每年為各個(gè)餐飲企業(yè)輸出大量的運(yùn)營(yíng)管理人才。

2009年10月北京塞納印象餐飲管理有限公司成立，初期創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)7人。創(chuàng)立之期主要以餐飲咨詢(xún)及餐飲服務(wù)為主

2011年7月 北京塞納印象餐飲公司進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略重新定位，走品牌化路線。

2012年5月 北京塞納印象餐飲公司進(jìn)行第一次股改，公司董事會(huì)成立，董事會(huì)成員五人。

2012年10月 董事會(huì)決定，兩年以上的老員工優(yōu)先申購(gòu)企業(yè)股份，做為員工的福利，股東增到二十人。

2014年7月7日獲得由中潤(rùn)認(rèn)證頒發(fā)的針對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)管理的質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)

2013年8月 企業(yè)走多元化發(fā)展道路，為成立餐飲集團(tuán)而邁進(jìn)

2014年8月 北京塞納印象餐飲公司正式更名為塞納印象餐飲集團(tuán)并于當(dāng)月正式遷至企業(yè)大廈：塞納印象集團(tuán)大廈。

2014年10月塞納印象集團(tuán)商學(xué)院成立，成為一家擁有自己商學(xué)院的餐飲集團(tuán)。為尚撈品牌在各連鎖店經(jīng)營(yíng)提供有力的保障。

為了迎接充滿(mǎn)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的明天，塞納印象提出了創(chuàng)行業(yè)企業(yè)，創(chuàng)行業(yè)企業(yè)的新目標(biāo)，力圖深的發(fā)掘餐飲文化，讓它的文化的影響走得遠(yuǎn)。

通過(guò)多年的努力，塞納印象集團(tuán)已成為具有知名度影響力的大中小型餐飲連鎖集團(tuán)，并正朝著規(guī)?；⒖茖W(xué)化、連鎖、標(biāo)準(zhǔn)化的方向穩(wěn)步前進(jìn)，塞納正以運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，創(chuàng)業(yè)激情，不斷更新，不斷自我超越!

塞納印象奉行“彼此成就，互生共贏”的企業(yè)精神，為加盟者及合作伙伴創(chuàng)造的創(chuàng)收。愿我們攜手并肩，分享成熟技術(shù)，為中華民族飲食文化共創(chuàng)輝煌。