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山姆大叔照燒雞腿飯
  • 山姆大叔照燒雞腿飯 山姆大叔照燒雞腿飯

照燒雞腿飯是一道菜，使用雞腿、青椒、黃瓜、米飯做成。通常是指于燒烤肉品過程中，外層涂抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國(guó)家后，該烹飪方法經(jīng)改良，口味較淡，而中國(guó)大陸，中國(guó)香港，中國(guó)臺(tái)灣與韓國(guó)的照燒肉品則口味較重。所用的照燒汁可稱作燒肉醬或照燒醬。

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