福扒扒黃金鞭
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福扒扒黃金鞭
民間有言語(yǔ),“豬蹄子,小熊掌,香鮮嫩個(gè),有營(yíng)養(yǎng)”。無(wú)論有病養(yǎng)病,還是無(wú)病補(bǔ)身,豬蹄子都是營(yíng)養(yǎng)之王,不管是大快朵頤,還是細(xì)品慢咽,豬蹄子都是美味之寶。自古以來(lái)漢人吃豬蹄的方法不外乎鹵和燉,吃法平常,沒(méi)有了新鮮感,而福扒扒傳承了高麗古國(guó)的另類吃法:烤豬蹄,工藝前衛(wèi),別有風(fēng)味,美味滋養(yǎng),且結(jié)合了傳統(tǒng)文化和時(shí)尚新穎,成為當(dāng)今餐飲界獨(dú)樹一幟的風(fēng)景,使天下食客蜂擁而至。