創(chuàng)業(yè)項目

　　巧憶思臺式美食起源于臺灣臺南市，地處臺灣西南部嘉南平原，是臺灣重要農(nóng)業(yè)及蔗糖產(chǎn)區(qū)，故巧憶思臺式茶飲的蔗糖奶茶甜而不膩，香滑無比，深受年輕消費者的喜愛。巧憶思美食飲品自上市以來順應(yīng)當(dāng)下社會的發(fā)展，不斷的創(chuàng)新打造多樣化口感，在我國市面上有著很大的號召力，巧憶思臺式茶飲新鮮選材，手工制作，為消費者帶來健康綠色飲品，市場暢銷，成為消費者最愛的飲品品牌。

　　巧憶思臺式美食產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)雄博才先生 (kins Lo)出生于臺灣茶香世家，自90年代起，就醉心于臺灣甜品、飲品的研發(fā)及推廣工作，并堅持多類原料采用臺灣原廠生產(chǎn)供應(yīng)，最大限度保證臺灣本土風(fēng)味，在單店運營培訓(xùn)上更是費盡心思，力求每一杯飲料口感和品質(zhì)都始終如一，杯杯現(xiàn)做，杯杯新鮮。

　　巧憶思臺式美食茶飲對臺式傳統(tǒng)制作工藝的嚴(yán)格要求，從一杯招牌奶茶的制作即可見一斑：乃是嚴(yán)格選用上等原茶葉，泡好后需以特殊的拉茶工藝將茶湯與煉乳相混合，拉茶時將二者以距離約1米的距離反復(fù)沖撞，且次數(shù)不得少于7次，在此過程中，牛乳顆粒因受到反復(fù)倒拉、撞擊而破碎，形成乳化狀態(tài)，使其既能與茶湯有機結(jié)合，又能使茶香和奶香獲得充分的發(fā)揮。如此的嚴(yán)苛要求，方得以調(diào)制出一杯“茶瘦奶肥”、正宗好味的臺式奶茶。

　　以[鮮飲創(chuàng)作]做為整體概念，巧憶思飲品強調(diào)現(xiàn)場制作，加入鮮果茶飲元素，創(chuàng)新研發(fā)健康果茶，更打破舊有桶泡茶模式，以專業(yè)茶咖一體機新鮮萃取每杯茶飲，并引進E化設(shè)備，制訂標(biāo)準(zhǔn)化量度。巧憶思飲品產(chǎn)品豐富多樣達(dá)100多種，更以蔗糖奶茶、絲襪奶茶、米香抹茶、百匯鮮果茶、古龍紅茶等更為出眾，自品牌創(chuàng)立以來，巧憶思臺式茶飲就以苛刻的原料控制、過硬的產(chǎn)品品質(zhì)贏得市場。

　　巧憶思臺式美食茶飲有深厚實戰(zhàn)經(jīng)驗的帶店督導(dǎo)，巧憶思臺式美食外派督導(dǎo)均具備二年以上的單店培訓(xùn)經(jīng)驗，培訓(xùn)及實習(xí)內(nèi)容包括：開店及打烊標(biāo)準(zhǔn)流程，吧臺作業(yè)，訂貨及庫存管理，廚房作業(yè)管理，經(jīng)營成本控制，顧客關(guān)系及營銷管理，實體及數(shù)字管理，讓每一位巧憶思臺式美食加盟業(yè)主能夠穩(wěn)步發(fā)展，持續(xù)經(jīng)營。

　　巧憶思臺式美食茶飲加優(yōu)勢分析

　　巧憶思，小飲品、大市場、投資小、門檻低，具有旺盛生命力。國際權(quán)威調(diào)研機構(gòu)顯示，年輕消費者對巧憶思的認(rèn)可度非常高，消費群體非常成熟!

　　超值回報率/無需經(jīng)驗/1人簡單經(jīng)驗/小投資撬動大財富

　　奶茶既可投資幾十萬做復(fù)合餐廳，也可投入幾萬元做外賣店，非常適合個人創(chuàng)業(yè)

　　創(chuàng)業(yè)店·10m2以下：外賣窗口形式，無卡座，店面選址比較靈活，對市場要求較低

　　標(biāo)準(zhǔn)店·10-20m2：可設(shè)計少量卡座，有一定的空間可供顧客休息、等候、產(chǎn)品較為豐富，對市場要求中等，要求有固定的人流量

　　旗艦店·20-40m2：有比較高的檔次出來，更獲年輕顧客青睞，產(chǎn)品線機會全線引入，整體感覺更具市場競爭力

　　特色復(fù)合工坊·40m2以上：市場要求較高，要求擁有固定的人流量和認(rèn)可密度，選址建議適合在步行街、商場、超市或者主街道，鮮明的餐廳主題，寬敞的就餐區(qū)，除全線產(chǎn)品外還可增加公司旗下其他的產(chǎn)品，所有產(chǎn)品均可多元化搭配復(fù)合式經(jīng)驗，投資相對較大，但回報率也較高

　　巧憶思臺式美食茶飲加盟政策

　　巧憶思臺式美食單店加盟

　　要求：合法個人或者團體

　　良好的投資心態(tài)，

　　強烈認(rèn)可巧憶思運營管理模式及品牌形象。

　　具備開店所需要的啟動資金。

　　店鋪符合總部所要求

　　巧憶思臺式茶飲區(qū)域代理

　　要求：擁有一家以上巧憶思店鋪，

　　該店鋪能保持良好的運營，

　　能建立良好的社會關(guān)系，

　　具備一定的管理能力及市場開拓能力，

　　巧憶思臺式美食店鋪要求

　　要求：

　　商鋪使用面積不低于8平米，

　　店鋪展示區(qū)寬度不低于1.5米，

　　店鋪操作區(qū)凈寬不低于2.5米，

　　特殊商鋪結(jié)構(gòu)需提供平面圖由總部審核，

　　電力要求：10千瓦60A以上，

　　4分管以上的進水管及獨立下水，

上海寶滋餐飲企業(yè)管理有限公司致力于傳播世界美食，經(jīng)營產(chǎn)品包括西餐、意餐、中餐、及臺式、港式小吃飲品，經(jīng)營多年的努力發(fā)展，已建立成熟的食品生產(chǎn)研發(fā)、物流配送、品牌運營為一體的全程餐飲管理平臺，整合了諸多全球頂級的渠道食品供應(yīng)鏈。

上海寶滋餐飲企業(yè)管理有限公司自成立以來，秉承"客戶第一、員工第二、企業(yè)第三"的宗旨，始終堅持以"健康、環(huán)保"為品牌之本，直營店、加盟店已經(jīng)遍及上海、安徽、江蘇、江西、四川、河北、湖北等各大城市。