味稻牛三星湯
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味稻牛三星湯
味稻牛三星湯是廣州的一道名小吃,新鮮的牛三星在開(kāi)水中迅速燙熟,加上韭菜以滾之,最后放入牛腩濃香四溢的湯汁中,更顯爽口彈牙,肉質(zhì)鮮美。味稻牛三星湯湯味濃而不膩,吃牛肝嫩滑,牛心爽滑,牛腰嫩口。也可灑滿(mǎn)滿(mǎn)一層白芝麻以做調(diào)味,使得吃起來(lái)更加香濃。
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