鮮飲空間-奶茶
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鮮飲空間-奶茶
鮮飲空間奶茶制作方法:
奶茶制作原料:紅茶、淡奶、白砂糖。
紅茶一般是用3、4種紅茶調(diào)配的,以錫蘭紅茶為主,茶葉是碎粉末狀,這個調(diào)配的配方一般來說都是保密的,我自己是在網(wǎng)上購買的,口感很正!
淡奶:淡奶不是淡牛奶,而是牛奶通過蒸餾后得到的濃度較高的奶,國內(nèi)有雀巢淡奶,三花淡奶,荷蘭的黑白淡奶是我比較推薦的,香味濃郁,口感很滑。白砂糖可放可不放,看你的喜好。
紅茶的粉末是放在一個布袋子里煮泡而成,在煮泡過程中,要來回沖幾次,把空氣沖到茶里,這樣才會比較滑。泡好后根據(jù)需要放入淡奶和糖,鮮飲空間奶茶制作就完成了