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瑪麗蓮甜品-法式甜品

圖上所展示的是瑪麗蓮甜品推出的法式甜品。法式甜品較布丁更柔軟，入口即化。另外制作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發(fā)，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發(fā)了的鮮奶油。口感上亦較一般蛋糕來得濕潤，口感豐富、清甜，讓人更加無法抗拒。法式甜點市場口碑好，投資加盟錯不了。