麥粟自助燒烤店之烤雞頭
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麥粟自助燒烤店之烤雞頭
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
麥粟水晶自助燒烤的所有燒烤產(chǎn)品，均經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師和烹飪師精心研制，注重味道，營(yíng)養(yǎng)，貼身，獨(dú)家技術(shù)，核心技術(shù)，配方由多年燒烤經(jīng)驗(yàn)的師傅私自提供，令燒烤制出的食品色、香、味、形達(dá)到巔峰境界。自然的全方位搭配，適時(shí)更新菜品，真正走在食尚前沿，賺足食尚錢(qián)。
產(chǎn)品的特點(diǎn)：
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)最高的肉類(lèi)之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。
麥粟烤雞頭，以雞頭為制作主料，烤肉的烹飪技巧以烤為主，放在炭火上的烤盤(pán)上，烤制時(shí)肉先用油浸一下，在烤盤(pán)上抹一遍動(dòng)物油脂，這樣烤制時(shí)肉與烤盤(pán)就不會(huì)粘連。口味屬于炸燒味。麥粟烤雞頭選料嚴(yán)格，肉嫩味香，自烤自食，風(fēng)味獨(dú)特。
