酒雖然蘊含著剪不斷理還亂的悲傷愁緒，但卻是我們心煩意亂的一絲慰藉。歲月霜花煩心事，化作一壺酒，與三兩朋友，小酌幾杯，便可疏解心中煩悶，酒自古至今，承受寄托了我們太多太多情思，酒是中華民族文化的重要組成部分，是社會文明發(fā)展不可或缺的一部分?，F(xiàn)在的酒桌文化不在是文人雅士，世家大族的專屬，而遍布了整個車水馬龍的街頭，隨之這一現(xiàn)象的產(chǎn)生，酒越來越平民化，酒的品牌也越來越多，而釀酒需要一個好的原料產(chǎn)地，那我們今天就來了解一款由譚定國大師指導釀造，上臺酒業(yè)生產(chǎn)的九悟酒醬香型白酒，看看其原料產(chǎn)地和創(chuàng)業(yè)選址的原因是什么。
生產(chǎn)九悟酒醬香型白酒的上臺酒業(yè)的原料產(chǎn)區(qū)有哪些：仁 懷 、 古 藺 、 桐 梓、貴 州 省 內(nèi) 、 四 川 部 分 地、湖 南 周 邊 地、平 原 地 區(qū) 、 東 北 地
其創(chuàng)業(yè)選址的原因在于：茅臺輾轉(zhuǎn)全國多處異地釀造實驗，上臺酒 業(yè)董事長程恩進參加了最后一站遼寧阜新 釀造實驗，各處皆以失敗告終，結(jié)論是茅 臺酒不能異地生產(chǎn)。
回到茅臺鎮(zhèn)桂花村后，程恩進在石灰窯神農(nóng)谷程家燒坊舊址決定重新建廠創(chuàng)業(yè)，不 懼白手，貸款、借錢親自挖公路、扛電桿、 修廠房。2002年6月茅臺鎮(zhèn)桂花村二組第 一條通村公路建成，直通神龍谷。離茅臺 酒廠一車間直線距離1.8公里，是優(yōu)質(zhì)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，釀酒絕佳之地。
好酒都是經(jīng)歷過無數(shù)次失敗與無數(shù)次經(jīng)驗的總結(jié)才釀造出來的，九悟酒取水于有“美酒河”之稱的赤水河，古人云：大江不釀酒，必取山河水。有如此優(yōu)質(zhì)原料的九悟酒怎能不值得一品呢？
