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斗米樂快餐-特色菜品-斗米樂鄉(xiāng)村米粉肉
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鄉(xiāng)村米粉肉是一道由來已久、人見人愛的中國(guó)家常菜。材料和工藝是其中的關(guān)鍵，斗米樂鄉(xiāng)村米粉肉選用黑鬃毛豬五花肉，切片塊狀，腌制60分鐘，再加入自制上等米粉，配以特制調(diào)料等攪拌均勻，后放入蒸盤中開火蒸煮，待水開后再蒸20分鐘即大功告成。揭開碗蓋，整體造型質(zhì)樸無華、色澤誘人，口感肥而不膩、清香爽口，讓人欲罷不能，食指大動(dòng)!
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