行行且行行,酒盞不停。自古以來,酒便是文人才氣必不可少的調(diào)劑品,有才之人難免有與常人與眾不同的人生經(jīng)歷和對自己生活和理想獨(dú)特的見解,有“會須一飲三百杯”的豪情宴飲之歡;有“勸君更盡一杯酒”的依依不舍的離別之意;更有“酒如愁腸化作相思淚”的思念情人之苦。文人氣高,在不完美的現(xiàn)實(shí)之前總有些許惆悵,唯有杜康解憂。但是隨著社會的發(fā)展與時代的變遷,酒不再僅僅只出現(xiàn)在文人志士抒情的詩篇中,也不再出現(xiàn)在宴請賓客的宴席之上,走在車水馬龍的街頭,大街小巷,三兩朋友,小酌幾杯,實(shí)屬司空見慣了。酒的歷史悠久,隨著酒越來越平民化,酒的品牌也越來越多,那么在眾多品牌的酒中,你是否聽聞一款由譚定國大師指導(dǎo)釀造,上臺酒業(yè)生產(chǎn)的九悟酒醬香型白酒呢?今日我們就一起來了解一下上臺酒業(yè)的悠久歷史淵源。
說起上臺酒業(yè)的悠久歷史淵源,那的先從程顥說起:1032.2.28-1085.7.9字伯淳,號明道,世稱“明道先生”
。河南府洛陽(今河南洛陽)人。北宋理學(xué)家、教育家,程朱理學(xué)開創(chuàng)者,“洛學(xué)”代表人物,心學(xué)開端者。宋仁宗嘉祐二年(1057年)進(jìn)士,歷官鄠縣主簿、上元縣主簿、澤州晉城令、太子中允、監(jiān)察御史、監(jiān)汝州酒稅。
582史載公元1582年,程顥二十一世 · 程萬都 從川入黔,遷徙至茅村大頭壩(茅村 大頭壩現(xiàn)名為茅臺鎮(zhèn)桂花村)
1816史載程顥二十五世 · 程正剛及夫人馬氏擴(kuò)建茅村大頭壩燒酒坊(茅臺 鎮(zhèn)桂花村)
1951上臺酒業(yè)前身茅臺鎮(zhèn)桂花村程氏燒酒坊重新開始釀酒,程氏酒香在新中國煥然一新,揚(yáng)帆起航
2002規(guī)?;a(chǎn) 程顥三十世 · 程恩進(jìn)正式成立上臺酒業(yè)前身—茅臺鎮(zhèn)天辰酒業(yè),傳承茅臺鎮(zhèn)桂花村程氏酒秘使命,開始規(guī)模化生產(chǎn)
2006 封壇 上臺酒業(yè)兩大天然溶洞—天星洞、神龍洞,酒庫面壇開壇,引領(lǐng)醬香型白酒天然洞 藏之創(chuàng)舉
上臺酒業(yè)還擁有強(qiáng)大到基因:神農(nóng)嘗百草解決健康問題形成中醫(yī)文化,培育五谷解決吃飯問題形成農(nóng)耕文化;農(nóng)耕、中醫(yī)文化核心解決人體陰陽平衡、陰陽調(diào)和,這種文化使中華民族形成更具抗病性、更具繁衍性的基因。
以上便是生產(chǎn)九悟酒醬香型白酒的上臺酒業(yè)的發(fā)展歷程,能經(jīng)歷社會的變遷和歷史的變更,其品質(zhì)肯定是毋庸置疑的,且有大師指導(dǎo),怎能不值得一嘗呢?